Ceviche de Setas, Mango y mucho picante

Ingredientes:

Setas
cebolla
Mango
Habanero
Cilantro
Aguacate
Limón
Sal y pimienta

Pon a hervir en agua con sal las setas por 5 min. Escurre y pica. 
Pica todo los ingredientes: cebolla, cilantro, aguacate, mango, chile habanero (sin semillas). 
Coloca en un bowl y revuelva todos los ingredientes y pon jugo de limón sal y pimienta al gusto. Enfria una hora en el refri. 
Bon appetite!

Como SIEMPRE digo, si te gusta más un ingrediente, pon de más, siempre es cuestión de gustos, no es como  la repostería en donde todo es exacto sino te lleva la tiznada y no sale. Solo pon un poquito de todo y cariño para quien lo preparas.